おいし~い! - 日の出医療福祉グループ
  • ふかえ虹こども園

おいし~い!

ふかえ虹こども園です。

「ごはんってどんな風にできるのかな?」

そんな疑問に答えるために、栄養士の先生が中の見えるお鍋を持ってきてくれました。

5歳児、ふじ組の子どもが洗って、水につけておいたお米です。

お鍋の中はどうですか?

「お米がぷくぷく踊ってるみたいや。」

「暴れてるみたい。」

「あ、シャボン玉が出てきた。」(シャボン玉じゃなくて、泡ですよ。)

ご飯を炊いている間に、お味噌汁も作りましょう。

今朝、抜いたばかりの新鮮な大根。

お味噌は去年の3月に自分たちでが作ったもの。

今日のお出汁は昆布。

毎月、いろいろなお味噌汁を作っているので、子どもたちはお出汁のこともよく知っています。

包丁を握る手つきも慣れたものです。

そうしている間に、セットしたタイマーが鳴り、ふっくらご飯が炊けました。

「いいにおい~。」

今日切った野菜は大根と大根の葉っぱ、サツマイモ、玉ねぎ、しめじ、それぞれに硬さや手応えが違い、包丁を持つ姿は真剣そのものです。

いつもよりたくさんご飯をよそおって、笑顔いっぱいの食事風景でした。

副菜はカレイと豆腐の煮物・小松菜添え,ひじきと根菜のサラダでした。

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