- おかもと虹こども園
おかもと虹こども園です。
いもほり遠足で収穫したさつまいもを使って、スイートポテトクッキングをしました。今回は、遠足のさつまいも『紅あずま』と、給食で使われている『鳴門金時』の２種類を使ってみましたよ。
まずは、さつまいもの土を洗い流します。自分たちで収穫した立派なおいもに、うれしさが込み上げていました^^
次はピーラーで皮むき。そして、火が通りやすいように包丁で切っていきます。
手を切らないように慎重に…一人でも挑戦！
みんなおうちでお手伝いしているのかな？以前のクッキングよりも上達していましたよ！
「かっった～い…！むずかし…」
さつまいもは、だいこんや玉ねぎよりも硬くて切りにくかったね。がんばりました！
蒸かしてほっくほくになったさつまいもが出てくると、「いいにおい～焼き芋食べたい～♡」と待ちきれない様子でした（笑）が、スイートポテトはまだまだこれから！
マッシャーを使ってしっかりつぶしていきます。これも力仕事でしたが、「おりゃー！」とパワフルに頑張っていました。
砂糖と生クリームを入れて、混ぜていきます。「もうおいしそう！できてきた！」
無事にたくさんの生地が完成し、一人ひとり好きな形に丸めていきます♪
こねこねたのしい！どんな形にしようか迷っちゃうね！
星の形に挑戦する子や、
かわいいネコの形にする子や、
「モンスターボールにする！」「ぼくはマスターボール！」という子が多く、ポケモンのモンスターボールの形が大人気でした。上手にできたね！
最後に、ハケを使ってたまごを塗ります。「おいしくなあれ～♪」
オーブンで焼き上がり、ついに完成！
「やわらかくておいしい～♡」
「食べるのもったいない…！でもおいしい～！」
園長先生にもプレゼントしました。「ハートのスイートポテト作ったよ。おいしい？？」
「とってもおいしい～♡ありがとう～！」と言ってもらえて、喜んでいました。
長い時間をかけて、美味しいスイートポテトができました。クッキング大成功！
遠足もクッキングも楽しかったね^^
ちなみに、担任の保育教諭には、ピカチュウのスイートポテトを作ってくれました。
愛が込められていてとってもおいしかったよ！いつもありがとう！
