ぬか漬け（すこやか） - 日の出医療福祉グループ
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ぬか漬け（すこやか）

報告が遅くなりましたが・・・ おふくろの味・・・と言えばぬか漬けでしょうか(#^^#) 皆さんでぬか漬け作りに挑戦しました。 今回も　先生は入居者様・生徒は職員　　楽しくぬか漬け教室のスタートです。 慣れた手つきでぬか床の仕込みをして下さいます 毎日の手入れも　入居者様が頑張ってくださる事になっております。 10日～２週間でぬか床が出来上がりその後　美味しいぬか漬けを作る事ができるそうです。 ９月８日に　初試食会を行う予定です。 ～美味しいお漬物用意しておきますのでお立ち寄りください(#^^#)
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