梅干し作り - 日の出医療福祉グループ
  • デイサービスセンター琴池

梅干し作り

こんにちは(^^)/

デイサービス琴池です。

梅雨の時期になりましたね。

ご家族様に、たくさんの梅を頂き、梅干し作りを行いました。

 

爪楊枝を使用し、皆さん黙々とヘタ取り。

お酒にくぐらせ、粗塩で漬けて、後は漬かるのを待つのみ。

どんな梅の味になるか楽しみです。

完成したら、昼食時に皆さんといただきます。

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