- ゆとり庵武庫之荘
皆さま こんにちは ♪
春の訪れが待ち遠しい今日この頃 いかがお過ごしでしょうか?
一月は行く 二月は逃げる 三月は去る
正月から、三月までは行事が多く、あっという間に過ぎてしまうという事だそうですよ。
まさしく、二月も半ばを過ぎました。
さてさて前回の人参の収穫少々小ぶりでしたが…
いつかも拝見したような…素敵な利用者様
そうそうかぶ収穫の時でした
?人参1回目収穫の時の写真です
同じく苦笑い
いやぁ～美味しいよ…きっとね
今回はどうでしょう…ワクワク
どう?大きいよ
鯖の煮付け～人参添え
美味しく頂きました
続きましては絹さやです
11月頃
お顔表情が真剣です
本当に何でも出来るんです
感心します!(^^)!素敵です
そして今は
随分可愛いお花咲きました
ピンク・赤紫色の花が咲いてます
近くで見ると蝶々みたいな花びらですよ
絹さやの料理といえば（卵とじ）（バター炒め）
（胡麻和え）（スープに入れたり）
色鮮やかなのでメイン料理に添えても良いですね。
今から収穫が楽しみです
菜園に詳しいスタッフがおりまして
率先して野菜・お花に利用者様と一緒に水やり
土ならしして四季折々
ゆとり庵武庫之荘玄関先にお花綺麗に育ててくれてます。
利用者様・スタッフ元気に毎日笑顔で過ごしております
寒暖の差が激しいので
体調お気をつけてお過ごし下さいませ
次回もお楽しみに乞うご期待
