穫ったどー🥕 2020「冬」 - 日の出医療福祉グループ
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穫ったどー🥕 2020「冬」

「大根の収穫&クッキング」

12月初旬、年中ひまわり組が園の畑で「ダイコン」を収穫してきました。

食育の一環で始めた畑でしたが、年中の担任が農作業に大変熱いこともあり、子ども達も高い知識が

備わってきました💦野菜の出来栄えをみても食育の域を超越している気がします・・・

 

☆年中ひまわり組の担任です。構えが素人ではないですね💦

子ども達もたくましくなります✨

(決して広大な畑というわけではないのですが、立派な大根がたくさん収穫できました!)

 

☆そして久しぶりのクッキング。コロナ感染症予防の為、しばらく見合わせていたクッキングを

少人数グループで久しぶりに行いました。 栄養士さんと一緒に大根の皮むきからスタート!

 

☆力を合わせれば大根もおろせるよ!

 

☆さて、何を作るのでしょーか?

 

 

☆各々好きな型で「大根餅」を作りました!焼き上がりが楽しみ~♫

 

☆完成!実食😊

ちょっぴり辛みがあるようで…複雑なこのお顔💦

大人好みの味なのでしょうか!?美味しくいただきました。

 

園長先生、栄養士さん、担任の先生もお疲れ様でした!

自分たちの育てた食材は少々辛くても、苦手でも、やっぱり残さず食べちゃう可愛い子ども達でした。

 

 

 

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